「はなまるマーケット（TBS）」では、大豆の水煮を使って作る
キーマカレーのレシピが紹介されていました。

キーマカレーは、あまり家では作りませんが、大豆の水煮が
あれば、炒めるだけなので意外と簡単に作れます。

普通のカレーに飽きたら、ぜひ作ってみてください。

■材料
・トマトジュース…1/2カップ
・中濃ソース…大さじ2
・味噌…大さじ1/2
・ハチミツ…20g
・ケチャップ…大さじ2
・しょう油…小さじ2
・カレー粉…大さじ1
・にんじん…40g
・玉ねぎ…60g
・ニンニク…10g
・ショウガ…10g
・ピーマン…1個
・セロリ…15g
・鶏ももひき肉…100g
・大豆の水煮…50g

■作り方
１ ボウルにトマトジュース、ソース、味噌、ハチミツ、ケチャップ、
　 しょう油、カレー粉を入れて混ぜます。

２ 野菜類は食べやすい大きさに切ります。

３ フライパンを熱して、にんじん、玉ねぎ、ニンニク、ショウガ、
　 ピーマン、セロリ、ひき肉、大豆を入れて、強火で炒めます。

４ 弱火にして、１のカレーを加えて炒めます。

５ 混ぜながら汁気がなくなるまで炒めれば出来上がり。