カレーつゆのそうめん

「はなまるマーケット(TBS)」では、余ったカレーを使って作る
とても簡単なカレーつゆのそうめんのレシピが紹介されました。

カレーの次の日は、カレーうどんを作ることがありますが、
そうめんにすると軽く食べられるので、夏にオススメのメニュー。

カレーとそうめんは意外と良く合います。

■材料(2人分)
・そうめん…2束
・カレー…大さじ3
・めんつゆ…大さじ3
・大根おろし…適量

■作り方
1 鍋に湯を沸かしてそうめんを茹でます。

2 カレーとめんつゆを混ぜます。

3 2のつゆに大根おろしを入れれば出来上がり。
posted by カレーライスのレシピ集 at 12:31 | 変わりカレー