「はなまるマーケット(TBS)」では、とても変わった料理
カレーみそ汁うどんのレシピが紹介されました。
みそ汁が余っていたのでカレールーを加えたら、とても
良く合って美味しかったそうです。
みそ汁はだしが効いているので、とてもおいしそうです。
■材料(2人分)
・みそ汁…3カップ
・甘口カレールー…15g
・長ねぎ…1/2本
・みりん…大さじ1
・うどん…2玉
■作り方
1 味噌汁を温めてカレールーを加えて混ぜて溶かします。
2 長ねぎとみりんを加えて混ぜます。
3 別の鍋でうどんを茹でます。
4 うどんを器に入れてカレーみそ汁をかければ出来上がり。