「伊東家の食卓(日本テレビ)」の「裏技クッキング」では、
普通のカレーをタイカレーに変身させるレシピが紹介されました。
カレーを作って余ってしまった場合に、違う味のカレーを
楽しむことができます。
材料(3人分)
・カレー…200g
・マーマレード…小さじ1
・ピーナッツバター…30g
・牛乳…300cc
・一味唐辛子…適量
1.鍋にマーマレード、ピーナッツバター、牛乳、一味唐辛子を
入れてよく混ぜます。
2.カレーを加えて煮込みます。
3.カレーを冷まして味を染み込ませます。
4.再度加熱すれば出来上がり。