卵とツナが入ったカレー味のそぼろご飯のレシピです。

カレールーを2かけしか使わないので、中途半端に余ってしまった
カレールーを使い切ることができます。

■材料（2人分）
・にんじん…1/4本
・卵…2個
・牛乳…大さじ2
・コーン缶…50g
・ツナ缶…1缶
・カレールー…2かけ
・塩…適量
・こしょう…適量

■作り方

１．にんじんはみじん切りにします。

２．ボウルに卵と牛乳を入れて混ぜて、炒り卵を作っておきます。

３．フライパンににんじんを入れて炒めます。

４．コーンとツナを加えて炒めます。

５．カレールーを刻んでから加えます。

６．炒り卵、塩、こしょうを加えて混ぜます。

７．ご飯にのせれば出来上がり。