カレー味の洋風おこわのレシピです。

炊飯器ではなく、電子レンジを使うので簡単に手早く
作ることができます。

おにぎりにしてお弁当に入れても美味しいです。

■材料（4人分）
・もち米…1合
・ウインナー…4本
・玉ねぎ…1/4個
・にんじん…1/2本
・カレー粉…大さじ1
・コンソメ…1個
・塩…小さじ1/3
・こしょう…適量
・日本酒…大さじ1
・水…300cc

■作り方
１．もち米を研いでザルにあげて、約30分水気を切ります。

２．ウインナーは輪切り、玉ねぎとにんじんはみじん切りにします。

３．耐熱ボウルにもち米、カレー粉、コンソメ、塩、こしょう、
　　日本酒、水を入れて混ぜて、約10分置いておきます。

４．ウインナー、玉ねぎ、にんじんを加えて混ぜます。

５．ボウルにラップをして、500W電子レンジで10分加熱します。

６．混ぜ合わせて、再度4分加熱します。

７．10分蒸らせば出来上がり。