カレー味のごぼうサラダのレシピです。

電子レンジで加熱するので、手軽に素早く作れます。
料理に一品足りないときにオススメ。

■材料
・ごぼう…1本
・にんじん…1/2本
・ゆでたまご…1個
・マヨネーズ…大さじ3
・しょう油…小さじ1
・砂糖…小さじ1/2
・カレー粉…適量
・白ごま…大さじ2

■作り方
１．ごぼうとにんじんを千切りにします。

２．耐熱皿にごぼう、にんじんを入れて、ラップをかけて
　　500W電子レンジで2分30秒加熱します。

３．ゆでたまごをみじん切りにします。

４．２と３、マヨネーズ、しょう油、砂糖、カレー粉を混ぜます。

５．白ごまを振りかければ出来上がり。