フランスパンを使ったカレー味パングラタンのレシピです。
■材料(2人分)
・フランスパン…10cm
・玉ねぎ…1個
・ウインナー…3本
・卵…2個
・牛乳…100cc
・生クリーム…100cc
・塩…適量
・こしょう…適量
・ミックスベジタブル…適量
■作り方
1.オーブンは200度で予熱しておきます。
2.フランスパンは食べやすい大きさ、玉ねぎ、ウインナーは
みじん切りにします。
3.ボウルに卵、牛乳、生クリーム、カレー粉、塩、こしょうを
入れて混ぜます。
4.3にフランスパンを浸しておきます。
5.フライパンに玉ねぎ、ウインナー、ミックスベジタブル、
塩、こしょうを入れて炒めます。
6.4に5を入れて混ぜます。
7.グラタン皿に入れて、200度のオーブンで40分焼けば出来上がり。