カレー味のチャーハンのレシピです。
お弁当にもぴったり。

■材料（2人分）
・ピーマン…1/2個
・赤ピーマン…1/2個
・黄ピーマン…1/2個
・玉ねぎ…1/4個
・にんにく…適量
・油…適量
・ひき肉…100g
・塩…適量
・こしょう…適量
・カレー粉…小さじ1/2
・ご飯…2膳分
・卵…2個
・カレー粉…小さじ1
・ウスターソース…大さじ1/2

■作り方
１．ピーマン、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにします。

２．フライパンを熱して、油、にんにくを入れて炒めます。

３．ひき肉を加えて炒めます。

４．ピーマン、玉ねぎを加えて炒めます。

５．塩、こしょう、カレー粉（小さじ1/2）を加えて混ぜます。

６．ご飯、卵を加えて炒めます。

７．カレー粉（小さじ1）、ウスターソースを加えて混ぜれば出来上がり。