カレー風味の親子丼のレシピです。

■材料（2人分）
・鶏肉…1枚
・じゃがいも…1個
・玉ねぎ…1個
・長ねぎ…適量
・油…大さじ2
・水…400cc
・だしの素…適量
・カレールー…2かけ
・しょゆ油…小さじ1
・温泉卵…2個

■作り方
１．鶏肉、じゃがいもは食べやすい大きさ、玉ねぎは
　　薄切り、長ねぎは千切りにします。

２．フライパンに油、鶏肉、じゃがいも、玉ねぎを入れて
　　炒めます。

３．水、だしの素を加えて煮込みます。

４．カレールー、しょう油を加えて混ぜます。

５．丼にご飯、カレーを盛って、温泉卵、長ねぎをのせれば
　　出来上がり。