カレーそぼろのレシピです。

そのまま食べてもご飯にかけても美味しい。
お弁当のおかずにもぴったり。

■材料（2人分）
・ピーマン…1個
・サラダ油…適量
・豚挽肉…100g
・塩…適量
・こしょう…適量
・カレー粉…小さじ1

■作り方
１．ピーマンはみじん切りにします。

２．フライパンに油、豚肉を入れて炒めます。

３．塩、こしょうを入れて混ぜます。

４．ピーマン、カレー粉を加えて炒めれば出来上がり。