バナナを入れた甘口カレーのレシピです。
子供にオススメ!
■材料(2人分)
・バナナ…1本
・玉ねぎ…1/2個
・にんにく…適量
・にんじん…1/4本
・ズッキーニ…1/3本
・トマト…1/2個
・ブロッコリーの茎…1本分
・挽き肉…100g
・水…200cc
・コンソメ…適量
・牛乳…大さじ2
・カレールー…適量
■作り方
1.バナナは輪切り、野菜類はみじん切りにします。
2.フライパンに挽き肉、野菜類を入れて炒めます。
3.バナナを加えて炒めます。
4.水、コンソメ、牛乳を加えて煮込みます。
5.火を止めてカレールーを加えて混ぜます。
6.再度火にかけて、煮込めば出来上がり。
バナナ入り甘口カレー
posted by カレーライスのレシピ集 at 12:10
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