カレー味の肉団子のレシピです。

■材料（4人分）
・もち米…100g
・長ねぎ…適量
・しょうが…1片
・カレー粉…小さじ2
・豚ひき肉…250g
・卵…1個
・塩…適量
・こしょう…適量
・しょう油…小さじ1/2
・片栗粉…大さじ1

■作り方
１．もち米を洗って、約1時間水につけておきます。

２．長ねぎ、しょうがはみじん切りにします。

３．もち米の水を切って、カレー粉をまぶします。

４．ボウルに豚肉、卵、長ねぎ、しょうが、塩、こしょう、
　　しょう油、片栗粉を入れて混ぜます。

５．４を丸めて、３をつけます。

６．蒸し器に入れて、約12分蒸せば出来上がり。