じゃがいもをカレー粉と生クリームを入れて煮込んだまろやかな
味の料理です。
子供にもおすすめ。

■材料（4人分）
・じゃがいも…大1個
・スパム…適量
・カリフラワー…200g
・玉ねぎ…適量
・カレー粉…小さじ1/2
・チキンコンソメ…1個
・牛乳…150cc
・生クリーム…大さじ1
・塩…適量
・こしょう…適量

■作り方
１．じゃがいも、スパムは角切り、カリフラワーは食べやすい大きさ、
　　玉ねぎはみじん切りにする。

２．フライパンに油、玉ねぎを入れて炒めます。

３．スパム、じゃがいもを加えて炒めます。

４．カリフラワー、カレー粉、チキンコンソメ、牛乳を加えて、
　　汁気が無くなるまで弱火で煮込みます。

５．塩、こしょう、生クリームを加えて混ぜれば出来上がり。