カレーの次の日に余ったカレーを使ったリゾットオムライスの
レシピです。

■材料（2人分）
・カレー…お玉1杯
・水…1カップ
・ご飯…2膳
・ケチャップ…大さじ3
・固形コンソメ…1個
・黒こしょう…適量
・サラダ油…適量
・卵…2個
・パセリ…適量

■作り方
１．鍋にカレー、水を入れて加熱します。

２．ご飯、ケチャップ、固形コンソメ、黒こしょうを加えて、
　　弱火で煮込みます。

３．フライパンにサラダ油、溶き卵を入れてオムレツを作ります。

４．お皿に２、３を盛ってパセリをかければ出来上がり。