簡単に作れるカレーコロッケのレシピです。
残り物のカレーで作れます。

■材料（2人分）
・カレー…お玉5杯分
・小麦粉…大さじ3
・薄力粉…適量
・卵…1個
・パン粉…適量

■作り方
１．カレーのじゃがいもだけを潰します。

２．小麦粉を少しずつ加えながら混ぜます。

３．２をコロッケの形に形成します。

４．薄力粉、卵、パン粉の順につけます。

５．約180度の油で、約5分揚げれば出来上がり。