カレー粉ふきいも

カレー味の粉ふきいものレシピです。
お弁当のおかずにもぴったり。

■材料(人分)
・じゃがいも…2個
・塩…適量
・粉チーズ…適量
・カレー粉…適量
・パセリ…適量

■作り方
1.じゃがいもの皮をむいて、食べやすい大きさに切ります。

2.鍋に水、塩、じゃがいもを入れて、約7分間茹でます。

3.お湯を捨てて、弱火で鍋を揺らしながら粉ふきいもをつくります。

4.塩、粉チーズ、カレー粉、パセリをかければ出来上がり。
posted by カレーライスのレシピ集 at 12:30 | カレー料理