カレー味のれんこん料理のレシピです。
お弁当のおかずにオススメ。

■材料（5個分）
・れんこん…1/2本
・豚肉…100g
・カレー粉…適量
・小麦粉…適量
・水…適量

■作り方
１．豚肉は食べやすい大きさに切って、塩、こしょうを振ります。

２．れんこんはスライスして、豚肉を挟みます。

３．ボウルにカレー粉、小麦粉、水を入れて混ぜます。

４．れんこんに３の衣をつけます。

５．フライパンに４を入れて、約7分焼けば出来上がり。